Erzeuger:
Herkunft:
Wien Essling (Wien)
Beschreibung:
Der Butternusskürbis besitzt ein feines und festes Fruchtfleisch, welches ein nussig-süßes Aroma besitzt. Oft haben diese Kürbise einen langen Hals und einen runden Boden.
Frische & Reife:
Bei einem frischen Kürbis ist die Schale glatt und fest.
Verwendung:
Kann roh verspeist werden! Eignet sich auch gut zum Kochen, Backen, Braten bzw. für Suppen und Pürees.
Lagerung:
Werden Kürbisse bei einer Temperatur zwischen 10° - 15° gelagert, halten sie sogar mehrere Monate.
Gut zu Wissen:
je länger der Kürbis lagert, desto intensiver werden Farbe und Geschmack!
