Erzeuger:
Herkunft:
Wien Essling (Wien)
Beschreibung:
Der Eichblattsalat gehört zu den Endiviensalat und hat bis auf die Ähnlichkeit zu den Blättern der Eiche natürlich nichts mit dem Baum zu tun. Er verfügt über einen angenehm nussigen Geschmack.
Frische & Reife:
Frische Farbe, feste und saftige Blätter sind Merkmale eines knackigen Salats.
Verwendung:
Der Name lässt bereits vermuten, dass er für Salate recht gut geeignet sein soll… ;-)
Lagerung:
Hält im Bio-Gemüsesackerl zwei Tage im Gemüsefach des Kühlschranks.
