Wie man einfach feststellen kann, ob die Eier noch frisch sind? Eier in ein Wasserglas legen! Sind die Eier frisch, bleiben sie am Glasboden liegen, ist es schon ein wenig älter beginnt es sich aufzurichten und sollte bald verbraucht werden. Schlechte Eier schwimmen oben auf und sollten nicht mehr genossen werden!Warum ist das so? In jedem Ei befindet sich eine Luftblase. Da die Eierschale nicht ganz dicht ist, wird diese Blase mit dem Alter des Eis größer und sorgt so für immer mehr Auftrieb.
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