Erzeuger:
Herkunft:
Ladendorf (Niederösterreich)
Beschreibung:
Obwohl Dinkel sich aus Emmer und Einkorn entwickelte, gehört er nichtsdestotrotz zu den ältesten bekannten Getreidearten (4000 v. Chr.). Im 20. Jahrhundert verlor Dinkel jedoch aufgrund geringerer Ernteerträge als Weizen an Bedeutung. Da der Einsatz von Kunstdünger nicht zu den gewünschten Ertragssteigerungen führte, gab es für Dinkel in der Welt der konventionellen Landwirtschaft schon bald keinen Platz mehr. Erst vor wenigen Jahren wurde Dinkel als hochwertiges, schmackhaftes und vielseitiges Urgetreide wiederentdeckt und erlebt seitdem eine Renaissance. Packungsinhalt 250g Dinkel-Hörnchen aus biologischer Landwirtschaft.
Füllmenge:
250 Gramm
Zutaten:
Dinkelvollmehl, Wasser
